2012年末的阳澄湖畔,"蟹乡"巴城的各大品尝场所内,依然人声鼎沸,车流如织。或许品蟹的最佳时节已经过去,但是品蟹的那份心情是永远存在的。回顾2012年品蟹季,我们首先应该感谢,感谢所有阳澄湖大闸蟹的爱好者们。正是由于他们在阳澄湖大闸蟹遇到舆论风波时的不离不弃,才让蟹香更加的纯粹;我们更应该感谢阳澄湖畔的蟹农,或许他们不知道什么是品牌效益,什么是互联网经济,但是他们深知祖辈相传的诚信蟹道。正是他们的辛勤劳作,才让我们有幸品尝到阳澄湖大闸蟹,这种人间第一美味;当然,我们还需要感谢各级执法者,正是因为他们的兢兢业业,才让我们的品蟹更加安心。我们还需要感谢跟多人,包括各界媒体对于阳澄湖大闸蟹的宣传以及批评。
尽管现代养殖技术已经大大延长了生长周期,毕竟阳澄湖大闸蟹是一种季节性的水产品,所以我们不得不向阳澄湖大闸蟹暂时说声再见。当我们梳理2012蟹季记忆的时候,会发现许多让人感动的瞬间,这也让我们更加坚定了让每一位消费者都品尝到正宗阳澄湖大闸蟹的信念,也对2013年品蟹季充满了更多期许和希望。中国阳澄湖大闸蟹网期盼与各位品蟹者"蟹"逅2013!下面将2012年蟹季结束及2013年蟹季相关时间广而告之。